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19 octobre 2020 à 16:00 20:00

Un atelier où vous apprendrez à concevoir et à réaliser des tisanes de qualité à la maison.

Contenu de l’atelier :

  • Quels sont les principaux usages des plantes ?
  • Le contrôle de qualité des plantes fraîches
  • Comment récolter vos plantes et les sécher ?
  • Quels structures et objectifs d’un mélange ?
  • Direction, goût, senteur, consistance, couleur,…
  • Réalisation de mélanges et du conditionnement
  • Préparation des différentes parties de la plante: fleur, feuille, racine, écorce,
  • Lesquels choisir et comment les associer ?
  • Extractions des principes actifs
  • Infusions, macération, décoction,…
  • Dosage, temps d’infusion…
  • Le choix du matériel et des matériaux
  • Précautions et attention particulière !
  • L’art de la tisane: ressenti, état d’âme et connexion au végétal.

Matériel nécessaire

Le matériel nécessaire se trouve sur place et les plantes seront apportées par la formatrice.

La formatrice

Votre formatrice, Michel Christie, est une experte en agriculture urbaine et vous apprendra l’art de la tisane au rythme des saisons. Son projet Les herbes de Bruxelles a pour objectif la culture d’aromatiques, de plantes médicinales et de fleurs comestibles issues d’une petite exploitation agricole à taille humaine, située à Neder-Over-Hembeek sur le terrain de la Ferme urbaine du Début des Haricots.

Passionnée par les plantes et la nature, elle cultive la terre sans ajout de produits non-biologiques et ses récoltes sont réalisées manuellement. Après la cueillette, les plantes sont séchées à basse température et stockées à humidité constante afin de préserver un un maximum de leurs propriétés.

Infos complémentaires:

  • www.facebook.com/lesherbesdebruxelles/
  • www.facebook.com/lafermeurbaine/
  • www.haricots.org

Dates de la formation

Le lundi 19 octobre de 16h00 à 20h00.

Prix

Prix libre – chacun donne ce qu’il souhaite pour participer à cette formation !

Inscriptions

Je participe

En cas d’impossibilité pour vous de vous rendre à l’atelier, veuillez nous prévenir bien à l’avance via l’adresse email: naura@lambermont140.be

Tout atelier dont le nombre de participants n’est pas suffisant sera reporté ou annulé. Vous serez, bien sûr, prévenus par mail 24h à l’avance.

Contexte Covid19

Cette formation se limite à 10 participants. La partie théorique se donne en groupe dans un très grand espace permettant le respect de la distanciation sociale de plus d’1m 50 entre chaque participant(e).

Du gel est mis à disposition à tous les participant.es et des masques sont également disponibles au prix de 7€, au besoin.

Détails

Date :
19 octobre
Heure :
16:00 – 20:00
Prix :
Prix libres
Catégorie d’évènement:
Site Web :
https://www.eventbrite.fr/e/billets-tgim-concevez-realisez-vos-tisanes-a-la-maison-124256916783

Organisateur

Lambermont 140
Site Web :
https://www.eventbrite.fr/o/lambermont-140-27660556953

Lambermont 140

140 Boulevard Lambermont, 1030 Schaerbeek
Schaerbeek, 1030 BE
+ Google Map
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